第226章 就这一次，下不为例！ (9 / 10)

        子池凑了过来，脸上带着一丝神秘的笑容。

        “爷爷，这道菜，名叫椒麻鸡丁。”

        他拿起公筷，夹了一块送到始皇帝碗里。

        “您尝尝。”

        “这道菜，主料是鸡腿肉、黄瓜和炒熟的花生米。”

        子池开始了他的现场教学。

        “做法不难，但讲究火候。”

        “要先用热油，把花椒和干辣椒的麻味、香味给煸出来，然后捞掉料渣，只留这霸道的油。”

        “接着，把腌好的鸡丁下锅，大火快速滑炒，保证鸡肉的嫩滑。”

        “最关键的一步，黄瓜丁和花生米得最后下锅。”

  The content is not finished, continue reading on the next page