第568章 盛夏季节的到来,葬火与纷争的靠近 (2 / 10)
那就是——巴氏杀菌!
虽然自己有系统,酿造酱油时的杂菌基本上等于没有。
可盆地的虫子非常多,难保会飞进去一两个。
为了安全起见。
苏寒还是决定隔水熬煮一下。
这样做的好处有两个。
第一,隔水煮不会破坏酿酒本身的香味。
第二,温度比较好把控。
点火,加水。
等到温度上涨时。
苏寒便将带来的头抽,连陶缸一起放入锅中。
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