第499章 开始酿造老陈醋,地瓜烧终于面世了 (2 / 16)
林雪三人则是将晒好的高粱研磨成4-6瓣。
这个是硬性要求。
研磨的太小,会流失营养。
如果块太大,会不容易蒸透。
除此之外。
面食大省的醋好吃,其实是离不开特殊品质的高粱。
但苏寒种植的高粱,远远比蓝星的品质要好。
因此材料方面也并不需要担心。
上午十点半。
研磨好的高粱正式上锅。
等到将它蒸熟蒸透,便可以端下来放凉了。
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