第9章 小鸡炖蘑菇与鸡血豆腐 (8 / 12)
一边加入鸡血一边搅拌。
等彻底控干所有鸡血,他这才把锅放在一旁静止。
鸡血处理结束,接下来就是鸡肉。
虽然毛被拔的差不多了,但是细小的绒毛还是难以去除,这个时候就得烤火了。
苏寒找了根木棍,将皮去掉之后,便开始了去毛。
火焰灼烧绒毛,发出阵阵焦糊的味道。
十几分钟后。
松鸡一片漆黑,但绒毛却消失的无影无踪。
苏寒把它清洗干净放在木头上,用斧子剁成了两半,除了一些不能吃的地方,剩下的等会洗干净全部丢锅里。
哪怕是鸡屁股都不能放过!
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