李三新生，乡野奇观 (7 / 8)

        李二看他实在吃力，便让他到田边歇着。看着苏铭（李三）那副与农活格格不入的狼狈模样，李二无奈地叹息了一下，随即又摇了摇头，宽容地笑了笑，问道：“罢了，这力气活急不来。三弟，你在家……是否会操持饭食？”

        饭食？苏铭（李三）下意识地点头：“会。”这个回答几乎是本能，仿佛烹饪是刻在灵魂深处的技能，并未随着记忆的丢失而湮灭。

        “那成！”李二一拍大腿，“眼看快晌午了，二囡也该饿了。你回去生火做饭吧，灶房里还有些张猎户前两天送的‘铁鬃山彘’肉，你看看弄点吃的。俺把这垄地锄完就回。”

        听到可以摆脱这让他无比挫败的农活，苏铭（李三）几乎是立刻答应，放下那沉重的锄头，有些狼狈又有些如释重负地，转身沿着来路往家走去。

        看着他略显仓促的背影，李二脸上的笑容更深了些，带着几分无奈，几分好笑，还有几分对这位“新弟弟”的包容。他重新举起锄头，对着坚硬的土地，再次开始了那富有节奏的、蕴含着力量的劳作。

        苏铭（李三）回到那间熟悉的院舍，二囡还没回来，院子里静悄悄的。他径直走向旁边那个独立的、更加低矮简陋的厨房。

        一进厨房，一股淡淡的、带着野性腥臊的气息扑面而来。灶台上，放着一大块暗红色的肉类，肉质紧密，脂肪层呈现出淡黄色，肌肉纤维粗大，甚至能看到皮膜下隐隐有着金属般的光泽。这就是“铁鬃山彘”的肉？苏铭（李三）想起二囡之前的嘟囔，看来就是老猎户张猎户送来的。

        他挽起袖子，虽然身体依旧虚弱，但处理食材的动作却出乎意料地流畅和熟练。他找到一把厚重的砍骨刀，入手同样沉重，但比起那锄头却顺手多了。他精准地将那块肉分割，取下了足够三人食用的部分，剩下的用粗盐仔细抹了，挂到通风处。

        他将取下的肉切成大小均匀的块状，放入一个巨大的陶釜中，加入干净的溪水，又寻来一些厨房里有的、散发着奇异香气的根茎和野菜（他本能地知道哪些可做调味），一同放入。然后，他蹲在灶前，熟练地用火石引燃干草，添加木柴，控制着火候。

        整个过程行云流水，仿佛演练过千百遍，与他之前在地里那笨拙的模样判若两人。

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