第63章 爆火! (4 / 7)
王夫人转头看向吴承安,眼中满是惊讶和感激:“难怪安哥儿你这么有信心重开酒楼。”
吴承安腼腆地笑了笑:“这是我在乡下时琢磨出来的,乡下人没什么讲究,就喜欢捣鼓些吃食。”
说完,他转向身后众人:“诸位,二楼已经预留了雅座,请随我来。”
二楼比一楼安静许多,但同样座无虚席。
吴承安带着众人来到预留的几张大圆桌前,每张桌上都摆着一只荷叶包裹的叫花鸡。
当小厮揭开荷叶的瞬间,浓郁的香气顿时弥漫开来,金黄酥脆的鸡皮上还冒着油花,看得人食指大动。
“这……这真是鸡肉吗?”一位客人惊叹道:“怎么如此酥香入味?”
吴承安亲自示范吃法:“这叫花鸡是用荷叶包裹,外糊黄泥,慢火煨烤而成,泥壳锁住了鸡肉的鲜香,荷叶又添了一份清香,诸位请尝尝。”
众人纷纷动筷,一时间赞叹声不绝于耳。
王宏发尝了一口,眼睛顿时亮了起来,朝吴承安竖起大拇指:
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