第105章 拔出萝卜带出泥 (16 / 50)
虽然硝石制冰的技术有,但并没有在北宋得到广泛的普及。
大家在夏日吃冰,依旧是要靠着冬日的冰窖。
北宋冬日较为严寒。
皇城司、光禄寺、司农寺要轮流监督采冰人在金明池从十二月开采到二月。
平均每年朝堂消耗的冰段数量为三万八千三百段(每段一百斤),但是实际上开采的数量要多上百分之五十的量。
除了要考虑损耗的缘故,谁不愿意借着朝廷的力,在夏天大赚一笔?
不仅官方储冰,民间也是往往借助地利之便,在冬天储存冰块,好在夏天大赚一笔。
如此多的冰块入场,极大的冲击了冰块的价格,使得在唐朝价比黄金的冰块,到了大宋才成为普通人消费得起的食材。
冰鉴当中放着冰块,王羽丰一下子就感觉到了凉意。
可是心中依旧是十分的焦虑。
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