第54章 响马来袭 (6 / 14)
罗飞他们烤肉,是直接拿一大块肉,不经过任何处理直接烤,快烤熟了才撒点盐巴。
这种极其原始的烤法,烤出来的肉又柴又不入味儿。
而薛猛是先将猪獾肉,按照相应纹理切成薄片或小块。
又在附近扯了些地椒、花椒、莳萝,加上盐巴等调料腌制一段时间,然后才用竹签穿起来烤。
大虞虽然还没有引进辣椒,但花椒、地椒都是蜀郡本地产物,同样可以带来辛麻滋味。
期间又反复涂抹腌汁,直至肉香四溢!
这样烤出来的肉,入口细嫩好嚼,而且特别入味。
“薛贤侄,想不到你对烤肉也这么有研究?”
老白头等人听完,恍然大悟,同时又感到难以置信。
薛猛文能作诗压倒洪雅县第一才子,开弓能射杀棕熊,发明出沙盘、水排,颠覆了大虞的冶炼技术。
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