第五十五章 蒸馏酒 (5 / 8)

        楚白解释道：“因为这里面是酒而不是水，酒跟水的沸点是不同的。”

        又是一个没听过的名词冒出来，众人似懂非懂的点了点头。

        楚白一直盯着大铁锅，看到里面的酒水少的差不多之后，他马上让人撤掉灶台下的柴火。

        蒸馏酒的原理其实很简单，靠的主要是酒精和水的沸点不同。

        因此加热的时候，酒精会率先蒸发，然后通过赵强打造的连接装置进入另一个罐子中冷却。

        如此一来，便可以得到度数高又相对纯净的白酒。

        楚白撤掉蒸馏器，此时的大锅中已经没有多少酒味了。

        接着，楚白又打开另一个冷却用的罐子，一股浓郁的酒香马上飘了出来。

        “我的天，怎么这么香？”

        “这……好香啊！”

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