152 掌握在手中的秘诀 (2 / 16)
味觉的层次感!
钱图光感觉自己是大脑开始抖动,他又吃下第二颗和第三颗……然后:“呃——啊——啊啊啊啊!!!”
“你现在吃的,是我经过三天时间冷冻低温熟成的鲣鱼。刚才我用喷火器加热后,再用极速冷冻机凝固,不然……你以为那种顶级的鲜味是怎么来的?”
钱图光难以置信的询问:“可是,可是这……这种味道……我感觉……”
“你猜对了。鲣鱼的肌苷酸加上刚才海带里面的谷氨酸,两者的化学物质融合,产生了全新的风味……不然你以为,我为什么要让你按照顺序来吃?”
钱图光顿时恍然大悟:“原来……原来是这种理由!你竟然可以做到这种地步!”
“好了……接下来,第二排是……”
钱图光突然大吼:“哇啊啊!!!这种味道……这究竟是什么!!!”
艾米莉的声音越来越魔性:“哈哈,没见识的馋猫……第二排是不用海苔制作而成的寿司,利用了各种口味独特的蔬菜切成的薄片包裹起来的外科,里面滴了我特制的干粉香料,配合新鲜的热大米……”
钱图光突然起身,直接替艾米莉回答了:“我懂了!热的米!冷的菜!凉的香料干粉!”
没等艾米莉继续给他解说,钱图光已经控制不住身体,迫不及待的吃起了第三排的三颗寿司……
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