第78章 打分 (7 / 11)

        “这个饭团其实最难的在于平衡。”

        许舟顿了一下，讲解：“就是……冷吃和热吃的时候能不能保持同样风味。”

        “嗯，没错。”姜永华眼神里的赞赏都要溢出来了。

        不同于芝士的奶香浓郁。

        鸡胸肉盐葱酱饭团最大的特点就是盐葱酱。

        热吃的时候口感完美。

        冷吃的时候，盐葱酱的风味是一定会下滑的。

        可饭团这种东西肯定是需要考虑到食客放置在包里一段时间之后再吃的味道的。

        不少的饭团都不会考虑到热吃和冷吃两种口味。

        几乎都只顾一头。

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