第416章 许舟的新菜（新的一年求票！） (2 / 12)

        　　“而这个制作方法也很简单！海带高汤慕斯！只要把浓缩风味高汤里加入稳定用的大豆卵磷脂，再加入一些提升粘稠度的葡萄糖浆！”

        　　

        　　“用料理机打到它们完全乳化之后，再用气弹和乳化后的液体混合，气体和液体混合之后，就会挤出泡沫状的慕斯啦！”

        　　

        　　“是不是很简单！？”

        　　

        　　她说完后，又补充了一句：“当然了，这个气弹只是仅仅作为发泡剂一般的作用，是不会直接接触我们人体的。”

        　　

        　　“所以你也不用太过于担心，只是打发了之后，这种气体就挥发掉了，完全不会存在。”

        　　

        　　…

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