第357章 学习伊势龙虾！ (5 / 20)

        　　

        　　“杀这个伊势龙虾，还是要一点技巧的，比如先做活虾镇静处理。”

        　　

        　　黑眼圈厨师给许舟演示了一遍：“把活虾放到冰箱冷冻层冷冻十分钟到十五分钟。”

        　　

        　　“这样的话，既能减少处理时的挣扎，又不会冻伤肉质。”

        　　

        　　说完后，他又补充了一句：“当然了，只能是两度到四度，如果温度太低的话，虾会被冻伤。”

        　　

        　　“好，差不多记住了。”

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