第367章 许舟这么快揭开谜底? (13 / 26) 【起源:明朝时,岭南人擅长生磨鲜料,认为这样能最大保留食材本味。人们想吃马蹄做的糕点,就直接把新鲜马蹄用石磨磨成浆,加少量糖和水,蒸制后凝固成糕,这就是最早的生磨马蹄糕…】 【传承:承载着广东岭南一带地区三个核心理念,以鲜为尊,就地取材,清爽不腻,传承了上百年的生磨马蹄糕,只有手磨才能做出最本源的味道。】 底下还有配方。 除了生磨马蹄糕,还能看到有其他的变种。 比如药膳马蹄糕。 内容未完,下一页继续阅读