第118章 雷杰的菜2 (6 / 10)

        许舟在他说惠灵顿牛排的时候，看到他桌上那些材料，就大概知道他要做一道什么样的料理了。

        可心底又觉得有些不可思议。

        “应该不能吧。”

        “如果用这样的做法的话，这不是浪费食材吗？”

        A5和牛做起来就是要做减法。

        不然本身牛肉就味道十分浓郁了，你再加上一大堆的调料和料汁，反而会破坏本身的味道。

        就连惠灵顿牛排在外边的酥皮和牛肉中间也不过就加了个蘑菇酱。

        雷杰先是把A5牛排的菲力部位切成了非常轻薄的薄片。

        整个薄片轻薄得在灯光下都仿佛能透光。

        薄薄的一片就如同那春卷的透明外壳一样，看着薄如蝉翼。

        他给所有人展示了一下。

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