第220章 探访盐田 (5 / 8)

        这些盐的来源是两个方面，一方面就是直接出来的盐矿石，将矿石研磨过筛，最后在通过水来一次次的晾晒，提纯。

        而还有一种盐的来源就是山间的卤水，这些卤水都是地下水。

        将他们煮沸，再加入特定的东西流动沉淀，最后晾晒好以后就是粗盐。

        制作盐最好的时间是四五月，这时候天气多风，太阳的温度也正好。

        这时候虽然还没有到大规模制作盐的时候，但是工人们却已经非常地忙碌。

        这个季节已经开始晒盐。

        这些晒场上的盐晒好以后就开始分类，首先是将最上面的一层轻轻的收走，因为风吹日晒的，这一层会有灰尘。

        接下来的就是最为纯洁雪白的精盐了。

        取完精盐之后，就是此等盐，那些最开始取下来的一层带着灰尘的精盐就会加入次等盐之中。

        最后的就是粗盐了，这些盐不但有底层的泥土，颗粒粗大，口感极其不好。

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