下乡的娇娇女×腹黑的厂长(七十二) (2 / 3)
大家早默认自己跟顾维关系了,还要什么名声?她唯一不确定的是,他是想跟自己领结婚证,还是来一段露水情缘?她个人比较偏向后者,两人关系存续期,多给自己一点灵米、灵玉,她保管把他吃穿住行睡都照顾好。
顾维说:“我初一过来接你。”他看了看时间,起身说:“我出去一趟,一会回来。”
江暖想送他,却被他拦住,“外面冷,你别出门了。”他看着一直在熬煮鸡汤的煤炉,暗忖要多给她弄点,免得冬天不够烧。
等顾维离开后,江暖先把顾维给的玉佩贴身带上,再喜滋滋地去空间做粉蒸肉,先用放在电高压锅里按两小时定时,到点再拿到外面蒸就方便多了。
冬天蔬菜不多,她泡发了一点干蘑菇、木耳,又去大妈菜地摘了几颗新鲜的鸡毛菜,晚上还是煮个青菜鸡蛋汤,她特别爱吃鸡毛菜汤。她空间里那些植物,种子才刚刚发芽,想要收获还要等一段时间。
她今天早上起来,就开始用煤炉熬鸡汤,大半天过去了,鸡汤也熬好了。她移开瓦罐,拎着煤炉去屋外,热锅冷油,把一条今天早上刚杀的鲫鱼滑入油锅,煎得两面焦黄,再倒入沸水,鱼汤一下变得奶白喷香。
她盖上锅盖,调小火慢炖鱼汤。再从空间拿了一块走油肉出来切片,再淋上汤汁放在炖锅里,等鱼汤开了,就撤下铁锅,换上蒸走油肉的炖锅。她关上房门,去空间用粉碎机连汤带鱼一并打成粉末,滤出一点骨渣后,把奶白的鱼汤倒入陶锅,放入白菜、黄豆芽、蛋饺、鱼丸和新鲜的蟹腿肉,还有一包粉丝,她泡在清水里,等吃饭前再放到汤里。为了避免转马丢失内容,app免费
这是苏城过年时候,几乎家家户户都要做的苏式火锅,高汤打底,黄豆芽和蛋饺是必放的,余下就是添自己爱吃的食材。本来鱼汤里放豆腐最合适,不过苏城习俗过年不吃豆腐,所以她就换了丸子和蟹腿肉。
前几天村里捞鱼,大妈给了自己六条鲫鱼、四条鲈鱼和八对螃蟹,她趁着新鲜的时候,把螃蟹蒸了,鱼也杀了清洗干净,存在保鲜空间里。淮平这边也是水泽之地,鱼蟹都很鲜美,她要趁着现在水质还没被污染,多攒点新鲜的河鲜。
等火锅做好,外面走油肉也蒸得差不多了,她煮了一锅水,把木耳煮熟,做了一个凉拌木耳,这样晚上的菜都做得差不多了,剩下的一点工序,等吃饭前再弄。她收拾干净厨房,刚拎着煤炉回屋,就听外面响起江晓英的声音,“小暖,你爷奶来了,快出来!”
“谁?”江暖从屋里探出半个小脑袋。
江晓英说:“你爷爷奶奶回来了,军军、东东和苗苗都在我家,你也快过去吧。”
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