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    第16章 来自老干部的认可 (7 / 7)

        “第二,菜品单一,做法粗糙。就像今天中午之前的白菜豆腐,清水煮一锅,没滋没味,工人们自然不爱吃,吃不下,剩下的也就多了。这是第二层浪费。”

        “第三,我们厨师做菜,也没有成本意识。反正做多做少都一样,领多少菜,就全做下去,根本不管工人们的实际需求。卖不完的,也就只能倒掉。这是第三层浪费。”

        何雨柱一番话,说得条理分明,逻辑清晰。他没有指责任何人,却把问题的根源,剖析得清清楚楚,明明白白。

        李主任听得目瞪口呆,他当了这么多年食堂主任,从来没想过这里面还有这么多道道!

        杨厂长和身后的一众干部,也是连连点头,脸上的表情从严肃,慢慢变成了赞许。

        【检测到来自杨厂长的欣赏+80!】

        【检测到来自众干部的认可+120!】

        “说得好!”杨厂长赞了一句,“光会发现问题还不够,你有什么解决的办法吗?”

        来了!

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