第153章 兰州大雪＆鹤岗大雪＆豆子 (14 / 21)

        捞出时用棍子卷在一起，就是豆腐棍。

        往豆浆里加些卤水，等待十五分钟就变成了豆腐脑。

        豆腐脑放入模具中压干水分就是豆腐。

        豆腐脑倒在纱布上，分层隔开加重物挤压后就得到了千张。

        豆腐倒在深一点的格子里，挤压后就是豆腐干。

        倒入大的容器里，压的时间长点，就是老豆腐。

        豆腐切成小块，炸一会儿就变成了豆腐泡。

        油豆皮、腐竹煎炸撒上芝麻辣椒就是辣条。

        油豆皮从锅里过一遍油，卷起来就是响铃卷。

        豆腐冷冻后就变成了冻豆腐。

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