第133章 水果历史 (20 / 21)
不过这种地位还是来自于古人对吃饱的渴求,本质上还是把它们当粮食来看待。
华夏人吃枣至少有8000年的历史,中国人对红枣的喜爱寄托了厚重的生命观。
古人称枣为铁杆庄稼,又赋予了各种吉祥的寓意。
直到近代鲁迅先生都说:在我的后院可以看见两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树。】
【枣栗可以充饥,那还有一种姑且可以算是水果的果实,在历史上也很重要。
榆钱:榆树的翅果,扁圆形,色泽淡绿色或黄白。
老熟后的榆钱,色泽白黄,呈干枯状。
榆钱在灾年是能救命的宝贝,除了能做成饭来饱腹以外,更重要的点在于它的成熟期在3~6月份。
正好填补了古人最容易断粮的粮食作物的成熟期空白,榆钱在这个时候就挺身而出。
反过来看,桃、李、杏的水果不太受古代平民喜爱,就很能理解了。
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