第132章 蔬菜历史 (10 / 28)

        由此可见这一蔬菜是最平民的食物，穷苦人在不伤及大豆正常生长的情况下采摘其嫩叶为食。

        由此引申出一个词语：薇藿，也就是穷苦人用以充饥的食物。

        说文解字记载：薇，菜也，似藿。

        其实就是野豌豆。

        《诗经》：采薇采薇，薇亦作止。

        伯夷叔齐耻于周武王父死不葬、以臣弑君，于是发誓宁死不食周粟，在首阳山采薇而食，最终饿死。

        采薇从此成为隐居和忠贞气节的代称。

        藿是大豆的嫩叶，薇是豌豆苗。

        但是豆叶的口感肯定好不了，麦饭藿羹是形容先秦时期老百姓吃饭的词。

        这味道，你就想去吧。】

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