第五十一章 五粮美酒震四方 (5 / 8)
就在局势即将失控时,一个矮个子突然走上高台,朗声道:“既然有人不信,那我就请大家到酒坊亲眼看看酿造过程!“
大家一看!此人正是武大——金状元大掌柜。连武松和金莲都不知道他什么时候回来了。
此言一出,连武松都愣住了。酒坊向来是机密重地,从不对外人开放。孙老把头更是急得直跺脚,连连向金海使眼色。
西门庆冷笑道:“谁知道你们会不会临时做手脚?把见不得人的东西都藏起来?“
金海坦然道:“酒坊里正在酿制的酒是做不了假的。发酵池里的酒醅,蒸馏设备中的酒液,这些都是实实在在的证据。诸位若是不信,现在就可以随我去看。“
赵知县点头:“这个主意好。眼见为实,本官也要亲自去看看。“
于是,一行人浩浩荡荡前往酒坊。这是五粮液酒坊第一次对外公开,连武松都是第一次进来。
酒坊内热气腾腾,工人们正在忙碌。巨大的蒸锅冒着白色蒸汽,整个厂房都弥漫着浓郁的酒香。金海亲自为众人讲解每个环节:
“这里是蒸粮区,五种粮食要按精确比例混合蒸熟。“
“这是拌曲区,要用特制的酒曲进行发酵。“
“这是发酵池,要发酵一个月以上,让五粮精华充分融合。“
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