第3章 人生如此,夫复何求啊! (3 / 8)
刚一到家,他就直奔厨房。
拿油做顿饭?
他等不及了,而且这次回来的匆忙,根本没买菜,家里能吃的,也就只有半袋面粉了。
既然如此,那就只能先对付一下了。
好在,冰箱虽然没有食材,但各种调味料还算是齐全。
倒好面粉,先是用水和了小半盆面团来,然后用擀面杖摊平,直到将其碾的薄薄一层后,这才撒上面粉,开始用刀切成拇指粗细的长条。
切好后,开水下锅。
莫约十几分钟后,解开锅盖的瞬间,一阵氤氲的水汽蒸腾而出。
煮好的白面条晶莹如玉,而且充满了弹性,用筷子的话,稍不注意就会滑进锅里。
这可不是挂面,是正儿八经的手工擀面。
薄厚均匀,恰到好处,煮熟后的面条外沿微微蜷曲,像是自带波浪的花边。
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