第五百五十八章 口感如何 (4 / 6)
大牛引着二人来到了麻袋前,随手撕开一包,露出了白花花的食盐。
“这就是你们做的盐巴?”
杨安眼珠子瞪得豆大,一脸的难以置信:“这成色未免也太好了吧?这真是从矿盐中提取出来的?”
矿盐他自然见过,品相黑乎乎不说,里面还充满了各种杂质,和眼前的盐巴,根本看不出有任何的关联。
“没错。”
赵寒笑着说道:“这正是从矿盐中提取出来的,杨兄可以试一试口感如何。”
杨安用手指蘸取了一些盐巴,放在了嘴里稍一品味,便忍不住赞叹道:“这味道可比世面上的盐巴口感好多了,除了咸味之外,没有任何的苦涩,就连天下最好的井盐,都远不如这个。”
在这个年代,井盐被认为是最纯净的盐。
一般的百姓,吃的大多都是海盐,而那些高官巨贾,则吃的都是井盐,其价格自然也高昂了许多。
然而,即便是井盐,由于提纯技术的限制,其口感也远不如赵寒所炼制的食盐。
“说实话,这盐巴不管是品相还是口感,都挑不出任何的毛病,只是......”
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