第47章 饱腹之宴与暗影中的新芽 (2 / 11)
他将牛肉在沸水中滚过一遍,捞出后切成方正的肉块。
土豆和胡萝卜也同样被处理成大小相近的滚刀块。
热锅,融化一小块牛油。
洋葱下锅,瞬间爆发出浓郁的香气,由辛辣转为焦糖般的甜香。
牛肉块紧随其后,在高温下,表面迅速收紧,锁住内部的汁水,发出悦耳的“滋啦”声。
酱油沿着锅边淋入,激起一阵白雾,豆子的醇香与肉香交织在一起。
加入没过食材的清水,几片香叶,锅盖合拢。
接下来,便是时间的魔法。
当浓郁的肉香开始从锅盖的缝隙中溢出,并执着地钻进每一个角落时,沉睡的牧场开始苏醒。
“好香啊……”
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