第31章 没人能拒绝完美品质的糖醋排骨! (4 / 11)
“好香啊……”小葵趴在桌子上,口水都快流下来了。
卡卡西坐在角落里,虽然还是一副酷酷的样子,但那双眼睛却不受控制地往厨房门口瞟。
豪炎寺没理会外面的动静,他的全部心神都沉浸在烹饪之中。
排骨炸至金黄,捞出。
锅里留底油,放入冰糖,小火慢慢炒出糖色。
这个过程最考验火候,早一分则苦,晚一分则不够红亮。
他的手稳得像磐石,精神力高度集中。
在糖色变成完美的枣红色时,他毫不犹豫地倒入清水、香醋、酱油和料酒。
“刺啦——”
酸甜的蒸汽猛然炸开,与先前的肉香激烈碰撞、融合,催生出一种勾魂夺魄的复合香气。
豪炎寺将炸好的排骨倒回锅中,颠锅翻炒,让每一块都均匀地裹上红亮的糖醋汁,然后盖上锅盖,转为小火,转小火慢炖。
内容未完,下一页继续阅读