第78章 连爆三天 (2 / 5)

        刘熊兴奋道：“我们今日才卖了半天，今晚我们多准备些食材，明天卖一整天，岂不是就有一两多银子了！”

        一天能进账一两银子，兄妹两个是做梦都没想到的！

        聂芊芊可没被喜悦冲昏头脑，她冷静的给两人算账，“猪下水便宜，市价20文钱，我大概16文钱买到的，我们昨日用了约20斤，320文钱；酸菜肉片汤，酸菜用了15斤，每斤4文钱，猪肉用了3斤，每斤40文钱，一共是180文钱；麻辣烫每份食材约4文钱，汤底算1文钱，一共准备了23份，共115文钱，还用了15斤的白面做面饼子呢，约120文钱，这些加到一起，昨日的成本是735文钱。”

        刘燕和刘熊听聂芊芊算完，像是一下被人从高空中打落，啪叽一下摔到了地上，方才的兴奋劲一下烟消云散了。

        他们高兴了半天，没想到第一天是赔钱的呢。

        聂芊芊之前便自己算过，卤煮的成本约是8文钱一份，酸菜肉片汤的成本约是6文钱一份，麻辣烫的成本约是5文钱一份，如果按照正常价格卖，卤煮一份可以赚7文钱，酸菜肉片汤可以赚4文钱，麻辣烫可以赚5文钱，盈利的空间都在4成以上。

        当然，这都是按照聂芊芊所谓的拿货价格算的，实际上她所有的食材都是从超市里获得的，成本为0，基本是卖多少盈利多少的。

        聂芊芊笑着安慰哭丧着脸的两个人，“我们又搞赠送，又搞半价，自然是赚不到钱的，前三天的时间我们的目的不是要赚多少钱，而是要尽可能让更多的百姓知道我们刘家小馆，名声传播出去后，赚钱的日子在后头呢。”

        一天不过是赔了50文钱，相当于花50文钱做广告，在聂芊芊看来这点钱根本不算什么，何况她做的是没有成本的买卖，赔钱什么的，根本不存在的。

        刘熊使劲的点点头，“芊芊说的对，等我们恢复了原价，不愁赚不到银子。”

        聂芊芊：“今日我们按照昨天准备的量多二成即可，无须多太多。”

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