第132章:点石成金的手段 (5 / 10)
因为蒸馏后的酒度数更高,口感更加醇厚,这个技术也是这个时代所没有的。
蒸馏装置也很简单,无非就是甑、天锅和导酒管。
家丁在沈平的指挥下,将铁釜放在土灶上,然后倒入过滤好的春花酿。
随后将带篦子的甑,扣在铁釜口处,甑与釜的衔接处用布条密封好。
随后再将天锅扣在甑的上口处,天锅内倒入井水,用做冷凝。
最后在天锅鱼甑的接缝处,将导酒管插进去,另一侧对准坛子便好了。
在沈平的指挥下,蒸馏装置便安装好了。
但张志众人却看的一脸懵逼。
他们实在搞不懂,沈平究竟在干什么。
张志看向沈平,疑惑道:“贤侄,你......你这是酿酒吗?人家酿酒都是用粮食,你怎么用酒酿酒啊?”
他家祖祖辈辈都是酿酒的。
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