第六百七十章 鸭血 (6 / 6)

        这要是不好吃，他给全吃了！

        猪公子心情顿时就激荡起来了，他小猪阅食物无数，这个味道这个手感，不可能不好吃！

        猪公子没有急切，他的猪蹄上亮起白光，幻化出人类的手指，这么看虽然很奇怪，但夹鸭血的手指更加稳定了，猪公子比了个OK的姿势，小心翼翼地将鸭血放到了自己的嘴里——

        入口是香辣粉和五香粉的辣香味，再然后是鸭血表面浸润的火锅的卤味，再然后，一口咬开，牛奶一样的触感在喉咙间划开，鸭血那一点点独特的气息顺着喉咙咽了下去，咕咚一声，整块鸭血被猪公子吃了进去。

        辣味渐渐蔓延，猪公子还有点没回过味来，就已经看向江毅，江毅也非常善解小猪意，将另外一块鸭血放了进去。

        火锅里的鸭血、海带苗、毛肚和各种菌类有某种共性，他们仿佛自己没什么味道，只是沾了火锅调料的味道，才显得好吃；

        但实际吃起来，才知道，每个食材都会有细微的差异，比如说鸭血它自身是有味道的，口感也是最为独特的，无论是干碟还是湿碟都很协调；海带苗挂汤，且本身的厚度、味道不足，用干碟的话，反而容易吃腻，适合湿碟；

        毛肚么，有猪毛肚，也有牛肉毛肚，这个江毅一般反而不会用来下火锅，有点暴殄天物了，这玩意儿适合猛火爆香，吃起来更爽；至于菌类，无功无过，取决于食材本身的鲜味。

        ……

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