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    第五百三十八章 鸭五件 (3 / 9)

        再放上自家做的豆豉酱和一点干辣子,味道绝了!

        ……

        江毅想到老板的豆豉酱,口水又开始分泌起来了……

        可惜,这里没有。

        江毅微微叹气,从背包之中拿出了虎邦辣椒酱,以及之前开出的香菇酱,两者中和了一点,放入了炒面之中。

        炒面提前过过水,所以炒起来不会发干,这也是江毅从大叔那里学到的东西。

        一盘炒面出来,江毅没有立刻放入盘子之中,而是盖上锅盖焖了一会儿。

        另外一边,只能说,不愧是亲兄弟,在优尔达的大力搅弄下,调料里的淀粉已经勾芡,色泽呈现透明的棕色。

        江毅接过碗,开始往猪肉上面裹上调料,这样拌好的里脊肉肉质才会更加嫩滑。

        裹好料汁之后,江毅又将其交给了优尔达。自己则是用了另外一口锅,往里面加入新鲜的番茄、白糖、白醋和生抽,料汁准备完毕后,再加入肉块炸好就行。

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