第1183章 刈稻 (3 / 7)

        秀才公该干嘛继续干嘛，而孙山也该干嘛继续干嘛。

        转眼秋收已到，“水稻试验田基地”的稻谷已经重重地垂下头，可以收割了。

        孙山站在田埂上，看着金色的稻谷，心里充满了喜悦。

        俗话说“八成熟十成收、十成熟五成收”。

        意思就是水稻收割的时候不能等全部谷粒黄了再去收。

        黄完了再收，脱粒过程损失较大。

        所以稻谷要不完全成熟时就要开始收割。

        如何确定稻谷八成熟，可以通过视觉检测，手感检测，口腔检测。

        当95%以上的谷粒呈现品种固有的金黄色或者淡黄色，那么这片稻田就是成熟的标志。

        再通过触摸感受籽粒的硬度，成熟稻谷籽粒坚硬，不易破损，掐压谷粒，成熟的谷子没有浆液流出，米粒呈蜡质状，也代表谷子成熟了。

        最后一步把谷子放在嘴上咬一下，如果吃下后口感清脆，有一定的硬度，颗粒饱满，且不易碾烂，表示水稻已经成熟。

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