第72章 祖宗保佑! (3 / 7)
黄氏笑着说:“用,有肉才香。”
对着孙山说:“我乖孙可喜欢吃猪肉馅的了。”
孙山不好意思地笑了笑。
孙家村的角子糍,外形像梅州客家的笋粄,但材料不一样。
大米泡发一晚上,磨成米浆,生火烧米浆,搓成团,手工捏成米团,包入炒熟的馅料。
至于馅料是什么,根据个人的爱好和条件。
包成像大型饺子,放到锅里隔水蒸熟就可以吃了。
孙山太爱这种吃食,特别第二天放凉后,用大锅煎,更好吃。
苏氏和几个闺女终于把糯米糍做好,放在通风的地方。
忙完后,看天色还早,就去田里干活。庄稼活做不完,农民除了过年的那短短一头半个月,其他时间都在伺候庄稼。
孙山走入书房,大半天没学习了,就算放假,也不能耽误读书。
内容未完,下一页继续阅读