第258章 城中卜卦：中吉人才 (3 / 8)

        江尘这次没动手，只是将做法细细说了一遍。

        丁大头听完，才明白之前的做法错了关键。

        必须得用整块带脂的大肉来烤，还需要找准时机慢慢炙烤，完全就是个功夫活。

        他之前一是为了节省蜜浆，二是心急，所以怎么也做不出来；

        等江尘说完，丁大头又追问：“肉要提前腌多久？”

        “一夜都行，看你把握了。”

        上次他在碧树酒楼做这道菜时，就因为时间赶得急，肉里还有股腥味，味道差了半成。

        丁大头听完重重点头：“好，那我这就去试！”

        说完也不顾江尘和高峰，直接钻进灶房忙活去了。

        江尘还想趁着雨没有下大回去。

        高峰却伸手拉住：“江兄弟，你和两位兄弟好不容易来一趟，也尝尝我们酒楼的手艺。”

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