第一千零二十一章 秋日甜香 (6 / 14)

        和妈妈、姥姥配合，专挑那些成熟度适中的柿子摘下来，这些口感软糯香甜，最适合做柿饼。

        硬一些的则留着鲜吃或者催熟。

        很快，几个竹筐就装满了橙红饱满的柿子，空气中都弥漫着一股清甜的果香。

        回到院子里，王素素打来井水，和孩子们一起清洗柿子。

        高秀兰则搬出几个大簸箕，准备晾晒。

        做柿饼的工序并不复杂，但需要耐心。

        将洗净的柿子削去外皮，然后用麻绳系住柿蒂，一个个串起来，挂在通风向阳的屋檐下晾晒。

        “妈妈，为什么要把皮削掉呀？”睿睿好奇地问。

        “因为削了皮，柿子里的糖分才更容易晒出来，柿饼才会又甜又糯。”

        王素素一边熟练地削着皮，一边解释。

  The content is not finished, continue reading on the next page