第三百七十一章 扩大规模，蔬菜的学问 (6 / 13)

        还好今年女婿家养的小狗挺多，一个个还活泼好动，极为好玩，他也不必再去别人家抱一只了。

        回到家，清洗荠菜，一家人准备包饺子。

        这挖回来的地地菜，要择干净，撇除老叶黄枯叶，根是最香的。

        然后要用水洗。

        刚挖的地地菜显得干干巴巴，只要用水一淘，立马就支棱起来了，一株株显得格外水灵，绿油油的，特别精神。

        地地菜洗好，新鲜嫩绿的菜叶，极为喜人。

        剁碎，用来调饺子馅。

        和二老一商量，今天除了下午黄昏的要种点菜，基本没啥别的事，那就包两种饺子馅的。

        素馅和肉馅的都包。

        素馅就是把地地菜切碎，加入炒好的鸡蛋花就可以了。

        肉馅加鲜猪肉、鲜牛肉都可，今天是加的牛肉，这次剁肉之后，就不必加肉汤搅拌了，专吃那股子荠菜的鲜味呢，可不能让肉汤把这春天野菜的好滋味给压下去。

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