第049章 对方是孟宴臣啊,很难不想啊~ (9 / 11)
樊胜美正在海鲜专柜前挑选新鲜食材,耳边传来一位中年妇女焦急的询问声,
“小姑娘,这鳗鱼到底要怎么处理啊?为什么我每次做出来都又腥又臭?”
柜台导购是个年轻女孩,一脸为难,
“阿姨,这个...我也不太会......”
樊胜美主动走过去,
“阿姨,我教您几个小妙招。”
她拿起一条鳗鱼,耐心地讲解起来,“首先要用盐搓洗表面黏液,再用70度左右的温水冲洗。最关键的是要去掉脊骨两侧的血线,这里腥味最重。”
说着还比划了一下位置,“您看,从这里下刀......”
“原来是这样!难怪我做的总是不对味。”
“还有啊,”
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