第1155章 把荤菜做成素菜？ (5 / 7)

        “这个玩意儿，就和冬虫夏草是一类的东西吧？”

        “那个野猪的兽肉，没有多少猪肉味，反而是一股蘑菇味，可以将那个兽肉进行一番雕刻，变成蘑菇的模样......”

        “这么说来，枫丹有些水底的海鲜，身上被水藻寄生，也是没有多少海鲜的味道，而都是水藻的味道。”

        娜维娅也开口道：

        “这或许，也是一个可以选择的食材！”

        所有的选手心中，或多或少都有了一定的选择。

        时间一分一秒的过去，他们寻找食材，进行烹饪，终于将一道又一道的菜品端到了评委们的面前。

        蒙德代表队，菜品名：「林间晨露」。

        沙拉选择运用分子料理的方式，将禽肉打成了肉泥，然后用手捏成了蘑菇的形状。

        而这道料理掩盖肉味的最关键手段，就是使用了大量的香料——

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