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    第146章 包子店新貌与袁风的算计 (2 / 8)

        李宝看着她鼓着腮帮子直哈气的模样,笑着也夹起一个。

        薄皮在齿间轻轻破开,蟹粉混着猪肉的鲜香裹着热汤涌进嘴里,后调竟还浮起一丝若有若无的桂花甜——像极了郭老板上次说的“南镇老面铺子的秘方”。

        他抬眼看向王小二,小伙子正踮脚擦着高处的木梁,后颈晒得泛红:“王师傅,这包子……”

        “是小二琢磨出来的。”老板娘擦着桌子坐过来,围裙兜里还塞着半卷墙纸,“老郭头说南镇的面要醒足八个时辰,小二就蹲在面缸边记温度;说蟹粉要拆得细,他就把蟹壳堆成小山,指甲缝里全是黄。”她指节敲了敲蒸笼边,“昨儿后半夜我来收碗,还见他在灶前试火候呢——这孩子,倒比我们老两口还上心。”

        赵婉儿把最后一口包子皮浸进醋碟:“那郭老板呢?不是说三天就回?”

        “老东西被南镇的老师傅留下喝酒了!”老板娘笑得直拍腿,“今早来电话说,要跟着去山里收秋蟹,说是‘取最肥的蟹肉,配最香的新米’。”她往两人碟子里添了醋,“倒好,把这摊子全扔给小二。你俩可得多夸夸他,小伙子方才还躲在后厨问我‘味道对不对’呢。”

        李宝望着在蒸笼间穿梭的王小二,见他给邻桌端包子时,特意把醋碟往客人手边推了推——和郭老板从前的动作分毫不差。

        他突然明白郭老板说的“进步”是什么了:不是换了新柜台,是这蒸笼里飘着的,是师徒间传了又传的烟火气。

        “打包三笼!”赵婉儿抹了抹嘴,掏出手机扫码时手都带了点抖,“张大哥钱大哥肯定馋疯了,昨儿还说我梦见包子是‘没出息’。”她拎着油纸包蹦出门,发梢扫过李宝手背,“快走快走,再晚他们该把枕头当包子啃了!”

        旅馆里的动静比预想中还大。

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