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    第一百一十三章 试毒、油炸大虾 (14 / 14)

        小灰灰急匆匆从储藏室的木架上跳下,慌里慌张地不知碰倒了什么,带起噼里啪啦一阵声响,飞奔过来。

        提子不甘示弱,领着三只小猫理直气壮地坐在另一边,母子四个排列整齐,喵喵叫着讨食。

        别说它们,闻到这香味儿,就连陈舟自己都淌口水。

        但菜还没做完。

        简单翻炒过后,他又往锅中洒了一点点自制醋——这是这道菜的灵魂所在。

        醋味增香,酸甜咸鲜融洽,他又搅拌了一下锅中色泽金黄的炸虾,然后倒入盘中。

        热气腾腾,香气逼人,这道油炸大虾唯独少了椒红葱绿,看起来有些单调,味道层次也不够丰富。

        尽管如此,它依旧是陈舟自登岛以来,最满意的菜肴。

        更让他骄傲的是,在岛上近一年几乎没做过什么正经菜,平日里不是撒点盐炸就是扔铁壶里炖。此番炸制步骤复杂的大虾竟然没有失误,无论是咸度还是糖、醋的份量都放得恰到好处。

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