第一百一十三章 试毒、油炸大虾 (12 / 14)

        不过三天后，这些海鲜就不新鲜了。

        既然已经了解毒性，把心放在肚子里，他决定杜绝浪费，提前品尝一下这些海鱼海贝的滋味儿，选出谁才是盛宴的“硬菜”。

        ……

        众多海鲜中，保存时间最短的要数虾蟹和鱼。

        贝类大多数都还活着，吸附在木桶的桶壁上，昨晚已经排出了不少沙子，还能称得上“鲜”。

        陈舟准备先做一道油炸大虾，然后把死掉的小贝和大贝下锅烹煮，最后烤两条鱼。

        现在家中调料丰富，可供使用的有油盐酱醋，大蒜、茴香和酒。

        虽没有最重要的辛辣香辛料，做一道油炸虾还是绰绰有余。

        将准备好的虾去头剪须，开膛破肚，洗干净后用朗姆酒稍加腌制。

        切好蒜末——由于蒜数量不足，新长成的蒜还要留着做种子，陈舟很克制地只用了一头蒜，另切了一些蒜苗掺进蒜末中。

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