第九十二章 搞点蛙 (7 / 14)
煮热肉汤,晾凉后垫垫肚子,拿起抄网,他开始对河道两侧求偶的青蛙下手。
……
陈舟听说南方有种俗称“田鸡”的青蛙,肉质鲜嫩,味道鲜美,在一些地方是出了名的上好菜肴,更有干锅田鸡、黄焖田鸡等名菜。
在他老家,青蛙却没有这种称呼,通常叫蛤蟆,但又与癞蛤蟆区分开。
大约五六岁时,他一个在水库工作的远房叔叔给他们拿过一尼龙袋活青蛙。
那时候捕捉野生青蛙已经是违法行为了,他叔叔怕被人看到,深夜捕完蛙后直接去他家,当晚就把青蛙开膛破肚,炸着吃了。
陈舟年纪小,见到被剖开的炸青蛙,不免有些害怕,根本不敢吃。
后来在父母和叔叔的推荐下,他试着尝了几块,那炸酥的蛙肉确实别有一番风味。
可能是童年滤镜,至今想起,仍让他感觉唇齿留香,念念不忘。
此后对于捕杀野生动物的处罚越来越严,水库也渐渐封闭起来,不允许私人捕捞,甚至不允许附近村民靠近,他的叔叔也离开了水库外出打工去了。
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