第八十七章 土砻（long）、水碓（dui）与磨盘 (9 / 12)

        还有一种植物类似北方常见的假防风，据说是一味药材，有治疗腹痛、腹胀气的功效。

        但陈舟知道自己在植物学方面的造诣非常有限，不敢肯定他看着相似的植物就是他认知中的植物，更不敢下口品尝。

        倒是荨麻、茴香和薄荷，他几乎可以确定判断无误。

        这是因为三种植物都有显著特点，比如薄荷和茴香特有的气味，还有荨麻蜇人后产生的红斑和疼痛发痒，都是其它植物很难模仿的特征。

        三种植物中，茴香对陈舟来说是最有价值的。

        茴香嫩叶搭配肉类或是蛋类做饺子馅儿，味道一级棒，也能在烹饪时消除肉类的腥膻，是羊肉的好伙伴。

        薄荷在西餐中应用较为广泛，在中餐，或者说陈舟老家的饭菜中，则基本见不到踪影。

        若是逛商超，在牙膏或糖果的货架上，倒是经常能看到薄荷牙膏和清新口气的薄荷糖。

        陈舟听说薄荷和茶叶可以做成薄荷茶，和白酒能制成薄荷酒，也能用来凉拌或煲粥，但他从未体验过这些食物。

        不过人在孤岛，生活枯燥时总要找点新鲜感，只要不危害健康，他还是蛮勇于尝试的。

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