第八十四章 回家 (2 / 7)
像紫薯芋头根茎类蔬菜这种他虽吃的比较少,感觉也是百搭的食物,单独食用或者配合调料都行,既能饱腹,又方便携带,都是优质饭食。
爱屋及乌,有土豆等根茎类蔬菜在前,再加上木薯毕竟带个薯字,四舍五入和马铃薯红薯紫薯都算远房亲戚,陈舟自然对这个未曾谋面的“印第安人食粮”充满好感。
离开河谷平原时,他便已下定决心,下次来一定要带上工具,掘地三尺也要把木薯找出来。
实际上此次出行给陈舟带来的惊喜已经超出了他的意料,尤其是疑似野生辣椒和山芹的植株,如果事后确定为真,对他饮食的改变可以说是颠覆性的。
辣椒作为一种广泛应用在各大菜系中的调味料,遮膻增味,和鱼羊肉类都是绝配。
更能晾成辣椒皮,或是切碎做成辣椒酱,为生活增添热烈的风味。
在潮湿的岛屿,常吃辣椒不仅有利于增进食欲,还能祛湿,它的重要性不言而喻。
看鲁滨逊漂流记的时候,陈舟从未想过,这座岛竟然蕴含如此丰富的物产。
对于植物学一窍不通的他不知道,大多数在现代生活中司空见惯的蔬菜原产地都在美洲。
比如他最喜欢的土豆、辣椒、番薯、番茄,最早都是殖民者和掠夺者从美洲带出去,随后才传播到世界各地的。
还有南瓜、菜豆、凤梨、番石榴、雪莲果、向日葵、玉米等蔬菜水果,以及可可这种制造巧克力的原料,祖籍全都在美洲。
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