第31章 挑事 (2 / 9)
师徒如父子。
放在以前,师父和徒弟的关系,丝毫不下于家人。
现在虽然是新社会了,但建国也没几年,所以很多人的观念依旧没有改变,尤其是像厨子这种讲传统和师承的手艺人行当。
授艺之恩如海大。
而且教会徒弟饿死师父,这并不是句空话。
现实中不乏这种例子,所以不少老师傅的心里,都会有这种顾虑。
老师傅们收徒,除了看天赋,也看品行秉性,观察考察个两三年,甚至更久的时间都有。
能真正被后厨的大师傅们看上,并且正式收为徒弟的,现在还真没几个。
后厨的工作又累又枯燥,时间一长,有些人坚持不下去,又实在看不到希望,就离开了。
而有些人,就选择了摆烂。
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