第一百八十章 辣椒 (3 / 6)
突然,有人皱了皱眉头,道:“王嫂,你买了什么东西,味道怎么这么腥臊难闻?”
“还不是东家要的下水和肠肚么……”
王嫂的语气有些嗔怪:“这东西外面根本没人卖,我跑了好几家肉铺,才捡来了两幅,一分钱都没花。”
众人闻言,目光有些古怪的看向李牧。
“东家,你要这种东西作甚?这也能吃?”
看着众人一脸嫌弃的模样,李牧只是微微一笑:“当然可以!”
在如今的年代,牛下水和肠肚味道很重,再加上调味料差,盖不住这难闻的气味,无论怎么做口感都都令人作呕。
大部分时候,屠夫都将这东西喂狗或者埋在田地中充当肥料。
除非快要被饿死,否则就连叫花子也不会吃这东西。
但李牧却很清楚。
这玩意儿若是能够处理干净气味,味道甚至比纯肉更加爽脆可口。
在现代,牛肚和下水的价格,甚至要比纯牛肉还要贵上许多!
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