第11章 法庭地质学！凶手是我爸？ (8 / 9)

        “这种颗粒，看起来是由蛋白质、油脂、泥灰等物质组成。

        但它们，其实更像颗粒外部的污渍。

        如果去除这些物质对光谱图的影响，那颗粒真正的成分应该是——

        固态盐卤颗粒？！”

        沈庭懵了一下。

        盐卤是海水或盐湖水，制盐后残留的液体，蒸发冷却后得到的结晶。

        朝阳并不生产！

        关键是！

        这种盐卤，最常用于制作豆腐。

        卤水豆腐，就是把固体盐卤溶于水，然后再点豆浆！

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