第529章 用腐败清理腐败 (6 / 9)
可发霉的这部分,霉菌底下,面包反而保持原状,没有变得更好,只是停滞了。”
路易斯·巴斯德往前倾了倾身子,不是因为他被说服了,而是因为这个描述方式引起了他一点注意——
这个人没急着下结论,只是在描述现象,而且描述得很准确。
巴斯德的语气依然冷淡:“可能是霉菌改变了局部环境,酸碱度,湿度……都可能。不一定有特殊意义。”
年轻人点点头:“是,我也这么想过。”
他拿起那片奶酪:“但再看这个。洛克福的奶酪,在山洞里熟成,洞壁上全是霉菌。
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