第77章 来自夏星晚的手抓饭 (4 / 9)
然后。
苏洛先取出牛排,打开包装,将牛排放置案板上。
手持菜刀,将牛排干净利落地切成1Cm的牛肉丁。
随后取一勺黑胡椒,一勺生抽、一勺料酒、一勺橄榄油、少许盐,抓匀后需腌制15分钟。
趁着这个时间,苏洛起锅烧水,因为夏星晚先前烧好了一壶,所以苏洛可以直接倒进去。
随后放入海参焯水,加入姜片料酒去腥,30秒后捞出沥干。
把水倒掉,热锅加油,下入葱段。
这玩意儿厨房就有。
小火将葱段煎至焦黄,捞出葱段备用,留葱油。
往葱油里加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺冰糖,再加入一碗热水。
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