第127章 飞天茅台 (7 / 13)
在北境酿酒,优势不是没有。
比如北境能提供最为纯净的冰湖水,水质清冽甘甜,是酿酒的绝佳原料。
西北大麦二号种就更不用说,可以类比于灵米。
运用法师之手进行搅拌麦浆,能保证每一处都搅得均匀,还不会带入杂菌。
【净化食粮】可以抑制所有有害杂菌的生长,只允许需要的酵母菌工作,确保发酵的纯粹和成功率。
但劣势也同样存在。
比如制曲是需要高温的,而在北境,想要营造高温环境并不容易。
这一步,目前还只能是用法术完成,目前的酿酒量还足以应对。
一旦规模扩大,法师的魔力就不足以支撑了。
不过现在铁炉堡建立之后,高德已经在考虑将酿酒工坊转移到铁炉堡,借助铁炉堡的地火进行高温制曲。
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