第五十七章 平安夜 (10 / 13)

        接着，去掉干燥后的可可豆外皮并放进破壁机里打碎。用过滤袋将打碎后的可可豆碎末装起，放进蒸笼蒸半小时，再用健身房的哑铃压榨出浑浊的可可脂。

        最后，过滤一遍浑浊的可可脂，得到半透明的可可脂，加入糖霜和奶粉，搅拌均匀，加热倒模，放进冰箱冷藏凝固。于昨天成功得到圆润光滑的白巧克力。

        整个过程，陆悠可以说是非常熟练，没有一点失误。他在前世，不止一次做过巧克力，失败经验早就烂熟于心。

        陆悠从冰箱里拿出几块巧克力和一盆冰水，准备将巧克力融掉开始调温工作。

        这时，他发现，有一块短了几厘米。

        “妈，你怎么能偷吃！”

        沈余音理直气壮的声音从客厅传来。

        “什么叫偷吃？做出来不就是吃的吗？”

        “我还有用呢！万一不够了怎么办？”

        “凉拌！反正我已经吃了，你能怎么样？我还没说你花我老公的钱呢！”

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